Les marchés
Les marchés rythment la vie des Philippins. Comme il n'ont pas les moyens de se payer un frigo (ou de payer l'électricité pour maintenir un frigo en marche (ou les deux !!)) c'est chaque jour que les femmes partent faire le plein de riz, de poisson, et même de viande pour les moins pauvres ou lorsqu'il y a eu une rentrée d'argent innatendue.
C'est un mode de vie qui m'a beaucoup plût parce que tous les jours les gens se rencontrent, parlent, marchandent. Je trouve que c'est vraiment vivant et super agréable. Pour notre part, on allait souvent aux marché à la nuit tombé comme la plupart des Philippins, déjà parce que la chaleur se calme un peu et puis la vie nocturne aux Philippines est très envoutante !
Petit aperçu des différents marchés croisés sur notre route.
Manille
Manille - Marché de quiapo
Marché couvert de Roxas
Marché exterieur de Roxas
Marché nocturne aux fleurs de Cébu
Etal de poissons à Cébu
Place du marché à Barangait Bait (mindoro)